Vin de Chablis, Domaine de l'Erable, producteur de vins blancs en bourgogne

The vineyard stretches over approximately 4,870 hectares. The National Institute for Origin and Quality, INAO is the organization that awards the designations and supports producers

  • AOC : Appellation d'Origine Contrôlée.(may be the most known for foreigners)
  • AOP : Appellation d'Origine Protégée
  • IGP : Indication Géographique Protégée.
  • STG : Spécialité traditionnelle garantie.
  • AB : Agriculture Biologique.
  • Label Rouge.

CHABLIS white wine background

  • Petit chablis (Appellation) harvested from plates. In French, "petit" means small,little, but this wine are appreciate.
  • Chablis (Appellation) harvested from exposed north plates, exposed east plates
  • Chablis premiers crus (dénomination) harvested on exposed south and west plates
  • Chablis grands crus (Appellation) harvested at Chablis and Fyé.  highest-quality dry white wines. Chablis Grand Cru wines are characterized by delicately honeyed aromas of lime.

CHABLIS grands crus white wine list

  • Chablis Grand cru  "Blanchot"
  • Chablis Grand cru  "Bougros"
  • Chablis Grand cru  "Les Clos"
  • Chablis Grand cru  "Grenouilles"
  • Chablis Grand cru  "Les Preuses"
  • Chablis Grand cru  "Valmur"
  • Chablis Grand cru  "Vaudésir"

 CHABLIS premier cru white wines list

  • Chablis premier cru  "Les Beauregards"
  • Chablis premier cru  "Beauroy"
  • Chablis premier cru  "Berdiot"
  • Chablis premier cru  "Chaume de Talvat""
  • Chablis premier cru   "Côte de Cuissy"
  • Chablis premier cru   "Côte de Jouan"
  • Chablis premier cru   "Côte de Léchet"
  • Chablis premier cru   "Côte de Vaubarousse"
  • Chablis premier cru   "Fourchaume"
  • Chablis premier cru   "Les Fourneaux"
  • Chablis premier cru   "Mont de Milieu"
  • Chablis premier cru   "Montée de Tonnerre"
  • Chablis premier cru   "Montmains"
  • Chablis premier cru   "Vaillons"
  • Chablis premier cru   "Vau de Vey"
  • Chablis premier cru   "Vau Ligneau"
  • Chablis premier cru   "Vaucoupin"
  • Chablis premier cru   "Vosgros"

Cities and places of CHABLIS

There are 19 villages in Chablis , details on  Chablis.net 

  • Aigremont
  • Beines
  • Beru
  • Chemilly / Serein
  • Chichée
  • Chitry le Fort
  • Courgis
  • Fleys
  • Fontenay-Près-Chablis
  • Fyé
  • La Chapelle Vaupelteigne
  • Lichères
  • Lignorelles
  • Ligny
  • Maligny
  • Milly
  • Poilly / Serein
  • Poinchy
  • Pontigny
  • Prehy
  • Rameau
  • Saint Cyr Les Colons
  • Villy
  • Viviers
Alcohol abuse endangers your health, drink only in moderation.